Тыквенные семечки для здоровья. Семена тыквы в питании

   В 90 граммах тыквенных семечек содержится суточная норма многих жизненно важных для человека минералов и веществ. Для получения, которых не нужно растягивать свой желудок вредной пищей быстрого приготовления. Такой продукт как семя тыквы рекомендуется включать в ежедневный рацион в небольших количествах. Ежедневно употребляя семя тыквы, Вы быстро ощутите и увидите все положительные изменения своего организма, которые нам дарит этот замечательный продукт. Об этих положительных изменениях мы поговорим ниже.

Что такое тыква и ее происхождение

   Семечки тыквы –это съедобные семена травянистого растения тыквы или еще ее называют  кабачок. Семена овальной и плоской формы. Семя зеленого цвета, снаружи покрыто плотной белой оболочкой. В пищу употребляют сырое или жаренное семя без кожуры.

Родиной тыквы является Южная Америка, от туда и было привезено данное растение на другие континенты, где хорошо прижилось. Существует несколько сотен  видов тыквы, которые выращивают по всему Миру.

тыква на огороде

Состав тыквенных семечек

    В тыквенном семени содержится больше половины известных химических элементов полезных для человека. Все основные группы витаминов и множество жирных кислот и самый основные Омега 3 и Омега 6. Подробнее про Омега 3.

витаминный состав семени тыквы
витамины в тыкве

Польза тыквенных семечек

     Богатый минеральный и витаминный состав делает тыквенные семена очень ценным продуктом для человека

  1. Благоприятное воздействие на нервную систему

   Входящие в состав тыквенного семени магний и триптофан, оказывают успокаивающее действие на нервную систему человека. Способствует выработке гормона мелатонина, наличие которого приводит организм в сбалансированное состояние.

  • Очищение и улучшение работы кишечника

Содержащаяся в семени клетчатка, способствует очищению желудочно-кишечного тракта. Улучшение обменных процессов  наладит работу желудка в целом. Способствует профилактике расстройств желудка и запоров.

  • Укрепление иммунитета

   Высокое содержание цинка и селена в семенах тыквы способствует крепкому иммунитету и противостоянию вирусам.

  • Нормализация работы внутренних органов: почек, печени.

   Кальций, калий и магний, входящие в состав семян обладают некоторым мочегонным воздействием на печень и почки. Что способствует лучшему очищению и предупреждает накопление лишней жидкости в органах. Является профилактикой отечности тканей тела и мочекаменной болезни.

семена тыквы
  • Нормализация давления и работы сердечно- сосудистой системы

   Фолиевая и линолевая кислоты способствуют снижению кровяного давления, укреплению стенок сосудов и артерий.

    Содержание магния и калия улучшают работу сердца. Железо способствует выработке гемоглобина.

   Наличие жирных кислот улучшают кровообращение, противодействуют образованию плохого холестерина  и тромбов.

  • Укрепление костной ткани. Содержание фосфора и цинка, укрепляет кости.  
  • Регулярное употребление семени тыквы мужчинами, держит в тонусе хорошую потенцию и репродуктивную функцию.  
  • Улучшение состояния кожи и волос

     Богатое содержание витаминов А, Е, С, цинка и жирных кислот придает эластичности и упругости коже. Предупреждает появление морщин. Помогает в профилактике угревой сыпи , обновляет клетки эпидермиса.

     Значительные улучшения кожных покровов и крепость волос будут заметны уже через один месяц регулярного употребления семя тыквы в пищу.

семена тыквы укрепляют волосы и улучшают состояние кожи
  • Способствует регулярному обновлению клеток кожи и общей регенерации организма.
  • Уничтожает кишечных паразитов.

Содержащаяся в сырых семенах аминокислота кукурбитин уничтожает глистов и других кишечных паразитов. Содержит много растительного белка.

  1. Способствует выведению тяжелых металлов из организма
тыквенные семечки выводят тяжелые металлы

Вред и противопоказания тыквенных семечек

  1. Тыквенные семечки высококалорийный продукт, потому людям склонным к полноте, включать в свой рацион их стоит аккуратно и понемногу. Н еболее столовой ложки в день, в первой половине дня.  
  2. Людям страдающим гастритом, язвой и иными желудочно-кишечными заболеваниями,  не рекомендуется употреблять семена тыквы, что бы не обострить их протекание.  
  3. При аллергии на компоненты витаминного и минерального состава тыквы, так же следует воздержатся употребления семян. В случае если при употреблении семян в пищу, Вы заметили какие-либо аллергические проявления в виде сыпи или зуда, также следует прекратить или уменьшить объем употребляемого семени.
  4. Чрезмерное употребление семени тыквы может привести к следующим последствиям: — -расстройства желудка пищеварения в виде запоров или поноса -образованию газов — расстройства нервной системы — аллергия — лишний вес
жаренные тыквенные семечки могут быть вредны для здоровья

Как употреблять тыквенные семечки

  1. Тыквенные семечки рекомендуется употреблять только в сыром виде. Так они сохраняют весь полезный состав в своей структуре. После же термической обработки, семена теряют большую часть полезных веществ. Кроме того, если при жарке семян использовалось какое –либо масло, то употребление таких семян становится вредным для здоровья. Поскольку, разогретое до температуры кипени  на сковороде масло, становится канцерогенным.
  2. Старые семена употреблять в пищу не стоит. В старых семенах начинаются процессы гниения, их может быть слышно по специфическому запаху плесени. Употребляя такие семена Вы переносите эти процессы в свой организм и наносить себе вред.  
  3. Скорлупу от семян тыквы в пищу употреблять не нужно употреблять. Желудочно –кишечный тракт ее не переваривает . В лучшем случае кожура выйдет из организма через кишечник, в худшем станет его засорять и оказывать отрицательное воздействие на его работу.
  4. Средняя норма потребления семян тыквы в день 50-60 семян. Это оптимальное количество зерен, которое благоприятно отразится на состоянии Вашей кожи и волос. Количество семян может варьироваться в зависимости от вашего веса, в большую или меньшую стороны.

     Тыквенные семечки – богатый витаминами и минералами натуральный продукт. Многообразный состав семени продлевает молодость и состояние кожи, волос, способен улучшать эмоциональное состояние, способствует физической активности за сечет высокой калорийности. Продукт полезен для людей ведущих как активный, так и пассивный образ жизни.

    Употребление тыквенных семян в пищу, с соблюдением нормы и общих правил потребления тыквенных семечек заметно улучшит ваше физическое и эмоциональное состояние.

Поделится записью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

error: Content is protected !!